Июнь 11

Пряники весовые

Знаменитые тульские пряники – и свежи, и мягоньки!

История сладости из Тулы насчитывает четвертое столетие. Интересно, что в прошлые времена печатный пряник мог сыграть роль поздравительной открытки, стать символом объяснения в любви или знаком предложения руки и сердца. Считалось недопустимым разрезание восхитительного лакомства ножом, поэтому его разламывали руками.

Компания «Конфетки-Бараночки» приглашает отведать настоящих тульских пряников, которые с идеально точным соблюдением рецепта изготавливают именно в Туле! Покупателям предлагается богатый ассортимент кондитерских вкусностей, которые смогут стать диковинным угощением для приезжих и приятным сюрпризом для местных жителей.

Немного истории

Название пряник связывают с пряжением, означавшим процесс выпечки, и пряностями, придававшими сладости неповторимый аромат.

В 9 веке привезенная варягами в Россию сладость пришлась по душе местным жителям, окрестивших «лепешки» медовым хлебом. Действительно, при подготовке продуктов меду отводилась половина общего веса. Помимо ржаной муки, по рецепту добавляли ягодные соки, душистые травы, а через пару столетий – гвоздику, мускат, имбирь и мяту доставляемых из стран Востока.

По-настоящему русскими прянички стали называть ближе к 19 веку, причем Тула стала победителем в негласном соревновании.

В чем уникальность тульских пряников?

Отличие пряников, изготовленных в Туле, состоит в том, что:

  • их «печатают», используя формы с рисунками. На специально подготовленных и выдержанных деревянных досках определенной толщины вырезают зеркальное отображение надписи или сюжетной картинки, которые служат выемками для вдавливания теста;
  • в рецепте отсутствуют ароматные специи;
  • начинка относится к обязательным компонентам. Густая масса готовится из ягодного и фруктового повидла, вареной сгущенки. Любители лакомства наслаждаются ее количеством, составляющим пятую часть кондитерского изделия;
  • без меда тульская вкусность не готовится, но в составе на него приходится не половина общего веса, как в прошлые времена, а немного меньше;
  • аппетитный внешний вид десерта достигается путем использования ржаной муки, дающей приятный коричневый оттенок при выпекании, и глазури, которой вручную покрывают каждый пряник после остывания;
  • выпечка выполняется при температуре 400 градусов, поэтому создание тульского сувенира в домашних условиях невозможно.

Купить нельзя пропустить, или Добро пожаловать на пряники!

Приближаются праздники? Намечается семейное торжество? Готовитесь к встрече с друзьями или партнерами? Хотите, чтобы ребенок не остался голодным?

Советуем заказать и купить удивительное лакомство в «Конфетках-Бараночках»!

Покупателям представлен широкий ассортимент тульских пряников:

  • сувенирные
  • весовые
  • в оригинальных коробках
  • с логотипами, картинами, городскими сюжетами и достопримечательностями
  • с надписями, смайликами
  • весом от 140-150 г до великанов на 3-5 кг

В наших магазинах пряничная продукция предлагается по доступным ценам и удовлетворяет вкусы самых требовательных любителей десертов. При желании можно сделать персональный заказ или оформить корпоративную заявку, по которой будет предоставлена отличная скидка.

Приглашаем обратиться за покупкой тульских пряников в торговые точки «Конфетки-Бараночки» и устроить для близких, гостей, друзей потрясающий сладкий сюрприз!

© 2012-2018 Сеть кондитерских магазинов “Конфетки-бараночки”. Продажа тульских пряников, белевской пастилы, сладостей, тортов.



Copyright 2017. Все права защищены.

Опубликовано Июнь 11, 2018 admin в категории "Тула где купить пряники